「日出」是廣受顧客喜愛的配方豆,挑選尼加拉瓜、巴西、瓜地馬拉、衣索比亞產區咖啡豆,以「平衡中的醇厚」為核心理念,更著重於堅果味的醇厚底蘊,以及溫暖柔順的焦糖口感。
烘豆師以中深焙呈現,前段是由柔和的漿果味開啟,中後段有著堅果與焦糖的風味,整體酸質柔和、口感醇厚且富有層次。
日出配方是熊奔咖啡對平衡與醇厚風味的深刻詮釋,從優質產區嚴選的生豆,到反覆調校的黃金比例,每一口都展現出溫和、醇厚、平衡的風味魅力,是醇厚口感與柔和酸質兼具的代表。
我想,在平靜中觀賞著每天的日出
----- Bear Run 烘豆師
品名:BearRun熊奔咖啡
製造地區: 台灣
最佳賞味期限:6個月
重量: 內容物11克(±1克)
保存方式:常溫保存避免高溫潮濕
咖啡因含量:因產地季節影響咖啡因含量,每10公克咖啡因含量200ppm以下
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