印尼｜蘇門答臘｜曼特寧｜濕剝處理｜濾掛｜浸泡

這支豆子採用印尼最具代表性的濕剝處理法，是造就曼特寧經典風味的關鍵，濕剝法賦予曼特寧更低的酸質、更濃郁的醇厚度，以及獨特的草本與木質風味，成為全球精品咖啡中辨識度極高的經典特色。

烘豆師以深焙表現出曼特寧的風味特色，入口後感受到甜藥草的香氣，伴隨著煙燻的深邃感，以及尾韻微微的青草芬芳，整體口感醇厚飽滿，酸度較低。

品飲曼特寧不僅是味蕾的享受，更是蘇門答臘島上咖啡農對土地的深厚情感，從火山土壤中汲取養分，到咖啡櫻桃在陽光下緩慢成熟，每一顆咖啡豆都承載著咖啡農對崇敬大自然與對品質的堅持。

-----     Bear Run 烘豆師

品名：BearRun熊奔咖啡

製造地區: 台灣

最佳賞味期限：6個月

重量: 內容物11克（±1克）

保存方式：常溫保存避免高溫潮濕

咖啡因含量：因產地季節影響咖啡因含量，每10公克咖啡因含量200ppm以下

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