尼加拉瓜︱ 新塞哥維亞 ︱守望者︱ 水洗︱SHG

尼加拉瓜咖啡園多坐落在與宏都拉斯接壤的中北部山區，高海拔地勢與森林共構出一片雲霧繚繞、生機盎然的自然棲地。在這片山林之中，棲息著一種羽色斑斕的鳥類—Guardabarranco，意即「山谷的守護者」。

正如這位守護者，當尼加拉瓜咖啡產業歷經動盪轉折時，地方合作社成為穩定基層的關鍵力量，提供技術支援、支持小農生產，默默保護著這片土地與其產業命脈，此批次咖啡豆以其為靈感命名。

批次紅果來自小農集合採收，風味純淨、結構穩定，具備良好平衡性與柔和的支撐感；如同守望者默默守護山谷，穩穩托起整杯咖啡的平衡，低調卻堅定地呈現出飽滿厚實的圓潤風味。

烘豆師以中烘焙呈現守望者的風味，風味前段可以感受到橙皮香氣，中段有著堅果香氣與滑順口感，在風味的最後浮現可可的苦甜感，層次細膩、甜感飽滿。

「守望者」象徵著當地咖啡農對土地的守護與對品質的堅持。從每一株咖啡樹到每一次採收，都承載著對自然的尊重，也讓這份純淨與平衡，完整流露於每一杯咖啡之中。

-----     Bear Run 烘豆師

製造地區: 台灣

最佳賞味期限：6個月

重量: 半磅內容物227克（±5克）/一磅內容物454克（±5克）

保存方式：常溫保存避免高溫潮濕

咖啡因含量：因產地季節影響咖啡因含量，每10公克咖啡因含量200ppm以下

1.此商品為常溫配送
2.發票隨貨寄送
3.商品出貨除因破損、變質等現象，恕不接受因訂錯商品或商品已拆封之退換貨。